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巧厨娘快手料理65招(仅适用PC阅读)

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石玉发
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内容简介

炒蔬菜的秘诀是用大火热油,快速翻炒,这样才能使蔬菜保持鲜绿色。而西蓝花则需要事先用沸水将其汆烫,沥干水分后再入锅中与其他材料一起快速翻炒,从而使其迅速成熟。

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