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巧厨娘快手料理65招(仅适用PC阅读)

巧厨娘快手料理65招(仅适用PC阅读)

石玉发
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内容简介

家有巧厨娘,做菜不彷徨,《乐享彩书榜:巧厨娘快手料理65招》有以下特色: 特色小炒,10分钟让你品味美食诱惑 美味料理,微波炉帮你一快到底 快手料理,10分钟就能喝到美味靓汤 精致套餐,10分钟就可以轻松搞定
【推荐语】
快手料理有门道; 省时技巧全公; 分步图解 只需10分钟,好菜端上来
【作者】
石玉发 *高级烹饪师 “北京饭席名师”荣誉称号获得者 尤擅粤菜、鲁莱、官府菜 国内名厨中少壮派代表人物 从业经验: 2000以前:学习、实践,积累;遍求名师,刻苦研修;先后在昌黎海鲜、泓盛花园等大型餐饮机构就职 2002年~2003年:在老牌名店,有着“粤菜旗舰”之称的顺峰饮食酒店管理股份有限公司出任厨师长 2003年—2005年:俏江南餐饮有限公司 厨师长 2005年—2007年:北京龙脉宜和酒店 厨师长 2007年~2009年:北京紫金府酒家 中餐主管 2009年~2010年:浙江宁波龙湾酒店 中餐厨师长 201 0年至今:北京金泰万博苑餐饮管理有限公司万博苑食府行政 总厨
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