中国旅游文化

本书是国家教育部普通高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共10 章，分别阐述中国旅游文化的概念定义和内容结构、中国旅游历史、中国旅游文学、中国建筑文化、中国园林文化、中国宗教文化、中国民俗文化、中国饮食文化、中国艺术文化、中国制度文化等10 个方面内容。采用教材体例，各章有学习目标、难、小结、重概念、思考题和学习参考书目。阐述全面而又突出重，摒弃抽象理论，使用鲜活生动的知识和事例，深浅出，受性强，不仅可作为大学旅游教材，也适于业者和旅游者观览。