当当读书
中国旅游文化

中国旅游文化

周健,甄尽忠
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内容简介

本书是国家教育部普通高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共10 章,分别阐述中国旅游文化的概念定义和内容结构、中国旅游历史、中国旅游文学、中国建筑文化、中国园林文化、中国宗教文化、中国民俗文化、中国饮食文化、中国艺术文化、中国制度文化等10 个方面内容。采用教材体例,各章有学习目标、难点、小结、重点概念、思考题和学习参考书目。阐述全面而又突出重点,摒弃抽象理论,使用鲜活生动的知识和事例,深入浅出,接受性强,不仅可作为大学旅游教材,也适于业者和旅游者观览。

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