菜汤粥6000例(仅适用PC阅读)

本书精选了1500道家常菜汤粥，从制作简便手，突出家常菜汤粥的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。大厨献招、专家评，手把手教你做菜汤粥；指明适宜人群、食用禁忌，让你吃得更营养、更健康!
【推荐语】
厨师专业工具书 家庭烹饪的**参考
【作者】
胡维勤 ·国家领导人专职保健医生 ·著名医学科学家 ·中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师    1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。