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制药工程原理与设备(仅适用PC阅读)

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周长征,辛义周
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内容简介

本书结合GMP要求,以实用性为原则,选择制药工业的典型单元操作进行介绍,以动量传递、热量传递和质量传递即“三大传递”过程为主线,力求全面系统地阐明制药过程的基本原理和工程方法。

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