当当读书
维生素生产关键技术与典型范例(仅适用PC阅读)

维生素生产关键技术与典型范例(仅适用PC阅读)

郑建仙
0
4.99 原价¥4 开通租阅权,免费读此书
评论 赠一得一 收藏 分享
此书籍暂不支持在移动端购买和阅读

内容简介

维生素是维护人体健康的基本营养素,其生产技术近些年来发展迅速,市场潜力巨大。本书共3章,详细讨论4种脂溶性维生素、9种水溶性维生素、4种维生素类似物的关键生产技术,并列举30种典型的生产范例。第1章阐述维生素A、维生素D、维生素E、维生素K生产的关键技术,第2章论述维生素C、维生素B1、维生素B2、泛酸、烟酸、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素生产的关键技术,第3章探讨辅酶A、辅酶Q、β-胡萝卜素、L肉碱生产的关键技术,附录提供4种分别供中国女性、男性、儿童青少年、中老年人专用的营养素补充剂典型配方。

展开
大家都在看换一批
大家都在看换一批
领取优惠券

温馨提示:

您已领取的礼券,请到【个人中心】-【资产】中查看。