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莲藕无公害栽培加工技术(问答)(仅适用PC阅读)

莲藕无公害栽培加工技术(问答)(仅适用PC阅读)

于清泉
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内容简介

本书以问答的形式,首先简述莲藕的起源、分布、价值,及其植物学性状、生态习性与类型;然后详细介绍无公害莲藕的繁殖方法、高效栽培技术,无公害子莲高效栽培技术,莲藕与其他植物轮(套)作、与经济水产品共养的技术,无公害莲藕病虫害防治的原则与方法,以及其采收、留种、贮藏、加工技术。可供藕农、基层农业技术推广人员和农业院校师生参阅。
【推荐语】
莲藕属何种植物?它有哪些异名?莲藕的栽培历史是怎样的?莲藕有何营养价值?为什么莲子要分批适时采收?如何加工藕粉?我国清水莲子罐头的行业标准时怎样的?…… 本书以问答的形式,介绍了“莲藕的植物学性状、生态习性与类型”、“莲藕无公害生产的基本知识”、“无公害莲藕的繁殖方法”、“莲藕无公害高校栽培技术”、“子莲无公害高效栽培技术”等众多内容。
【作者】
于清泉,原名于东联,大学本科学历,山东省菏泽市水产局研究员。 主编出版了《菏泽地区水产志》(24万字)。独自编写并由*出版社出版了《养龟技术》、《莲藕栽培与藕田套养技术》、《淡水暖水性鱼类无公害养殖技术》、《鲶形目良种鱼养殖技术》、《良种鲫鱼养殖
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