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防癌抗癌饮食攻略

防癌抗癌饮食攻略

梁勇才,梁杰梅
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内容简介

癌症是现代社会的常见疾病,本书介绍了防癌饮食原则、防癌抗癌食品及防治各种常见癌症的食谱药膳,是人们防癌抗癌的宝典。本书通俗易懂,实用可读,为广大群众自我食疗保健、患者及其家属辅助治疗提供了相关知识,具有较高的参考价值。一书在手,您可以如法炮制,按图索骥,科学饮食,远离癌症。癌症是难治乃至不治之症,是严重危害人类健康的常见病、多发病。据世界卫生组织(WHO)初步统计,全世界每年约有1000万人被确诊为癌症,每年死于癌症的约有500万人,占全世界每年因各种疾病死亡总人数的10%左右。目前我国每年新患癌症者约160万人,每年死于癌症者约130万人。癌症是三大严重疾病之一,它已成为我国疾病死亡的第二杀手,在一些城市中已成为第一杀手。据监测表明,癌症发病率和死亡率仍有逐步上升、日趋严重之势。“癌症不治”、“患癌等于死刑”、“癌症等于倾家荡产”,谈癌色变,已成为人类的心灵阴影。

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