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榛鸡石鸡养殖

榛鸡石鸡养殖

黄延龄,王天江
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内容简介

随着人们生活水平的提高,绿色野味食品越来越多地走上人们的餐桌,经过人工驯化饲养的野禽,并未改变其野性,其肉质细嫩、野味浓郁,蛋白质和人体必需的氨基酸含量高,瘦肉多、脂肪少,低胆固醇、低热量等特点,越来越受到人们的青睐。本书坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则,介绍易于饲养、抗病力强、生长快、经济效益高的两种珍稀野禽的养殖技术,是广大珍禽养殖户尽快致富的理想参考书。

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