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运动、营养与健康

运动、营养与健康

张友毅
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内容简介

本书叙述了各种营养素的理化性质、生物学功能,以及膳食供给量与运动对健康的影响,介绍了运动补给的功效,列举了常见病及健身的运动和营养处方。

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