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应用功能性食物防治糖尿病

应用功能性食物防治糖尿病

徐明,徐时
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内容简介

本书从功能因子分析着手,介绍了具有降血糖功能的食物51种、中药33种,具有升高血糖作用的食物和中药11种,糖尿病患者宜吃食物21种,按中医理论具有止渴、治消渴功能的食物51种。全书介绍了糖尿病及其治疗、糖尿病患者的自我保健及卫生部批准具有调节血糖功能的保健食品35种。本书是一本应用功能性食物防治糖尿病的科研成果荟萃,是防治糖尿病的指南,为糖尿病患者和有糖尿病家族史者、超重或肥胖者、脑力劳动者及40岁以上中老年人等糖尿病易发人群必备的生活用书。

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