西瓜高产优质栽培

西瓜具有很高的营养价值，其食用部分是果肉，含水量高达85.6%～92%，所以很久以来全国各地都将其作为消暑解渴水果行栽培。西瓜果肉含葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及可吸收的矿物质元素和烟酸等，是人体正常生理代谢的必需物质。本书主要介绍西瓜高产优质栽培技术。