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舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍

舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍

潘俣宁,沈佳婷
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内容简介

  本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,它都能助您一臂之力,在家营造出异国风情。


【推荐语】

  风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂
  而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深人心的美食记忆
  挑选全球多国*经典的菜式
  体味世界饮食文化的独特魅力
  传达*贴心的居家烹饪指导
  成就游刃有余的新手初次尝试
  展示*清晰的精美过程图示
  描绘一目了然的菜肴制作过程
  赋予*周到的双重目录设计
  提供随查随用的便捷阅读模式
  让您足不出户尝遍全球经典美食
  于齿颊间流转着每个国家的独特风情


【作者】

  潘俣宁,学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘,被美食俘获走厨房,现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量,以网名“Pan小月”在网络活跃,因真诚积极的美食生活态度,受到网友欢迎。

  沈佳婷,摩羯座,网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生,目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热爱美食,崇尚自然食材和清新的厨艺方式,致力于美食摄影和创作。


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