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了不起的食疗方――小病治,大病防
唐博祥
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内容简介
本书详细阐述了200种常见治病食材,分析每种食物的属性,解析食物的治病因子,教你针对自身体质和病症,吃对餐桌上的美“药”;本书还深刻解读了80种常见疾病,针对每种疾病的病因,表现出的不同病症,辩证地给出食物诊疗方案。
【推荐语】
中医药大学博士生导师、国家领导人的指定医师唐博祥集结30多年从医经验,教你找出病根、用食物切断病源; 全面剖析200多种家常食物,分析食物属性,解析食物的治病因子,教你针对自身体质和病症,吃对餐桌上的美“药”; 详细解读80多种常见疾病,针对每种疾病的病因,表现出的不同病症,辩证地给出食物诊疗方案; 随书附赠《食疗养生药材一览》和《食疗养生食材一览》,深刻解析常见食材和药材的属性和功效。 【特色食疗方】 父母健康长寿食疗方 15克桃仁煮成汁,与50克薏苡仁、50克粳米一起煮粥食用,可调理冠心病。 100克黑米、30克枸杞和30克桑葚子小火煮粥食用,可调理肾虚型骨质疏松。 孩子茁壮成长食疗方 150克猪肉、100克丝瓜、60克黄瓜、60克苦瓜炒成小菜食用,可清肺热,治发烧; 100克山药,50克白扁豆和30克大米熬粥食用,可治脾虚型腹泻; 男性补精养气食疗方 50克党参、50克生黄芪、30克枸杞子和60克粳米煮粥食用,可治疗脾虚型前列腺炎。 100克韭菜、80克虾仁、30克枸杞子和2枚柴鸡蛋用砂锅焖煮食用,可治疗肾虚型早泄。 女性貌美如花食疗方 200克猪血和50克菠菜炒成小菜食用,可治疗气滞血瘀型痛经。 淮山药、芡实、薏苡仁和粳米各30克煮粥食用3次,可治疗脾虚型白带异常。
【作者】
唐博祥副主任医师,副教授。毕业于北京中医学院。从事中医内科临床、科研、教学工作30多年,曾任北京光明中医学院、中国培黎大学以及国务院老年大学客座教授。现任职于首都医科大学附属北京中医医院消化中心。长期担任《法制晚报》《保健时报》《健康世界》特约医学专家。 著有《24节气饮食法》《美味养生滋补膏方》,并先后在专业医学期刊上发表《慢性胆囊炎胆石症合并Hp感染270例临床分析》《肝囊肿的中医药治疗展》等论文。
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作者
唐博祥
出版
江西科学技术出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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