老年人长寿养生美食

合理选用天然功能美食，对于老年四委养生抗衰老以及调养老年病至关重要。中医名著《黄帝内经》里说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”可见食养对于人体健康的作用。中医认为：“味为形，形归气，气归精，精归化。”说明美食人胃，从营养形体，而充实真气，再化为精华，以养元神。人的精、气、神是生命的“三宝”，是维持生命的物质基础。机体善食养，营养功能才能充盛，生命力自然旺盛，才能达到养生抗衰、调养治病、延年益寿之目的。 本书主要向读者介绍老年四季养生、抗衰老、老年常见病、多发病的有关常识、注意事项，以及天然功能美食用于老年养生、抗衰、调养疾病的食谱方例，供读者选用。