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家常炒菜一本全

家常炒菜一本全

健康生活图书编委会
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内容简介

全书收录1000道家常炒菜,均选用常见的食材 精析菜品的营养功效,吃出健康好身体 附详细的食材保存方法 精选菜品:1000道大厨制作的精美南北风味菜品,更适合家庭采用 主料细分:按照超市的分类方式,将5大主料细分为100个品种 实景图片:重菜品制作关键实景再现,新手一样能做出佳肴 主料简介:详细介绍主料的营养功效、烹饪技巧、采原则和适宜人群
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