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新编常见病调养餐888道
赵冰清
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内容简介
随着我国居民收和生活水平的大幅度提高,生活压力也越来越大,人们的身体饱受着疾病的困扰。食物疗法是中国医药学宝库中一个重要组成部分,它与药物疗法、针灸疗法及其他各种传统疗法一样,是我们狙先的独特创造。现在的家庭和个人对食物不仅讲究美味可口、科学营养,还要求能够防病治病。【推荐语】
当前,患常见病的人越来越多,但许多人忽视了饮食对常见病起辅助疗效的作用。为此,我们策划编辑本书,以指导不同病症的人吃什么,怎么吃,吃多少。本书根据糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肺病、肝病、胃肠、肾病等常见病的病因病机、临床表现、证候特征做了深浅出、简明扼要的讲解,在此基础上,根据各类病症的不同特,以及不同疾病患者的实际需要,对各类病症的食疗方法做了系统、科学的介绍,并精选了500例菜谱。本书内容丰富实用、编排合理、语言通俗、使用方便,是患者通过调理膳食、配合临床治疗而达到防病祛病、健身益寿的不可多得的良师益友。
【作者】
赵冰清:湖南师范大学医学院生药学、营养师、教授,主要研究方向为中药营养学及食物营养搭配。已出版作品有:《五脏养生书养肺书》、《五脏养生书 养心书》、《五脏养生书 养脾书》、《五脏养生书养肾书》、《五脏养生书养肝书》、《中药鉴定学》、《家庭药膳图典》等。
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作者
赵冰清
出版
中国纺织出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
药膳食疗
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