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滋补养生百姓汤(仅适用PC阅读)

滋补养生百姓汤(仅适用PC阅读)

陈志田
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内容简介

靓汤是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水,有不同的功效。要煲好一锅靓汤,细心和耐心不可缺少,更要有一些关键的秘诀。本书共有400道鲜美靓汤,集中了资深名厨的经验智慧。素菜汤、肉禽汤、水产汤……汤汤水水滋润心田。名厨全程授教,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导。让即使是新手的你,在家也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!
【推荐语】
名厨精选400道家家必备的煲一锅养生靓汤的煲汤手典,素菜汤、肉禽汤、水产汤……汤汤水水滋润心田,口口皆香醇!名厨全程授教,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导,让人人都能成为煲汤高手。
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