中医养生药膳与食疗全书

《中医养生药膳与食疗全书》分别从中医食疗养生保健的角度、中医辨证施治的角度介绍了72种疾病的对症药膳及357道养生药膳。 对症药膳：书中按照疾病的不同分为：常见疾病药膳与食疗、儿科疾病药膳与食疗、妇科疾病药膳与食疗、男科疾病药膳与食疗、肿瘤科疾病药膳与食疗、皮肤科疾病药膳与食疗、五官科疾病药膳与食疗。 养生药膳：介绍了老年人养生关注的益寿延年药膳，女性养生偏爱的美容纤体药膳，适于脑力劳动者食用的益智健脑药膳，针对应酬频繁人士的解酒醒酒药膳，以及适合广大美食爱好者的四季养生药膳。
【推荐语】
寓医于食，药食同源 药膳乃中药与食物科学的搭配，取药物之性味，用食物之鲜美，起养生、治病之功效。因此，药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，不但能满足人们『厌于药，喜于食』的天性，且取材广泛，易于家庭自制。
【作者】
姚嵩梅，1991年吉林大学护理学院毕业，现任吉林大学中日联谊医院中医科护士长。吉林省老年学会老年医学专业委员会副主任委员，吉林省医师协会第二届全科医师分会委员，吉林省中医药学会会员，学会第九届专科分会中医及中西医结合委员。从事护理工作21年，发表论文20余篇。 王洪，女，40岁，本科学历，学土学位，吉林大学医院二部内分泌科护士长，从事临床护理工作19年，发表学术论文20余篇，科研课题3项。 潘多，2003年毕业于佳木斯大学口腔医学院，专业特长为：前牙美容修复、牙髓根尖疾病镍钛锉预备根管治疗培养技术。对于口腔修复方面、能熟练完成可摘局部义齿的设计和制作、烤瓷桥的设计和预备、全口义齿的制作。门诊手术包括：黏液腺囊肿摘除术、牙龈瘤切除、埋伏牙拔除等。