招招鲜吃遍天

本书共分两篇，就人们关注的怎样选饭店、怎么菜、餐馆里有哪些“潜规则”、餐桌上有哪些礼仪等都做了详细介绍。此外，本书还教给您一些饭店中的饮食DIY方法，让您轻轻松松学会制作各种美食，吃出健康，吃得营养。
【作者】
张仁庆中国饭店高级经理人，北京奇山文化艺术交流中心董事长，中国食文化中心主任，中国人口文化促会会员。*中式烹调评委，中国食文化丛书主编，中国饭店业名人俱乐部副秘书长。 张仁庆先生一直致力于中国饮食文化的研究和烹饪教学工作，先后出版了《中国名