湘菜1688例

《湘菜1688例》精选了近500道美食，主料丰富，配料讲究，制作过程详细，还附有1000多个营养功效及相应的小贴士，给读者贴心的指导。 本书图文并茂，内容丰富，体例科学，菜式制作简便，可为你的饮食生活增添更多的乐趣，让你在家随时能享受到湘式美食，感受湖南饮食文化的精髓和丰富内涵。
【推荐语】
麻、辣、香的诱惑 色觉、味觉的享受 《湘菜1688例》介绍了各式特色湘菜。 为了适合家庭自制，选择了在市场或超市等能够很容易到的原料，有些烹调也做了些许简化。
【作者】
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