餐桌上的德意志——饮食文化与德国人的民族性格

《在路上·餐桌上的德意志：饮食文化与德国人的民族性格》通过生动而深地介绍当代德国的饮食习惯、餐桌礼仪，引出德意志民族在长期历史发展程中，逐渐积淀、形成并发展起来的民族性格特征、民族社会文化，让中国读者对构成当代德国核心竞争力的德意志民族精神形成真正认识，了解究竟是怎样的一种性格可以使一个民族奇迹般地几落几起，至今立于世界强国之列。 《在路上·餐桌上的德意志：饮食文化与德国人的民族性格》适合对德国历史文化及社会现状感兴趣的读者阅读。
【推荐语】
在路上系列： 去伦敦做个陌生人（告别现世浮华，去做“寻找一切的人”她不是旅人，她是陌生人。书前500名即送精美明信片一套（5张），先到先得噢） 时光的尘—— 一个女子用镜头捕捉的美丽（当当网独家，赠送限量版精美明信片一套5张）         从“吃”看德国的崛起！ 从“吃”看德意志民族的文化精神！ 从“吃”了解德国的核心竞争力！
【作者】
蔡玳燕，浙江宁波人，德国耶拿大学DaF专业（对外德语教学）硕士学位，宁波大学外语学院欧语系副主任，专业方向为德语教学与德国文化研究。近年来，除发表若干相关学术论文外，已出版的著作有《走近德国——当代德国社会文化面面观》《永恒的经典：德国汽车文化掠影》《德国饮食文化》。