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酒店管理论语

酒店管理论语

罗旭东
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内容简介

古语有云:“半部论语治天下”。罗旭东编著的《酒店管理论语》旨在系统全面地提升酒店管理者理论水平,了解和掌握更多中外先进的管理经验、管理心得。《酒店管理论语》字里行间表现出作者对中国酒店特别是高星级酒店经营管理之道的认真思考,许多理念切合当前酒店业经营管理实际,对酒店管理乃至对现代化企业管理都大有裨益。酒店管理特别是星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于和谐的内部分工协作。因此,对于酒店管理者的能力、素质有很高的要求,甚至有人戏称:能当好市长,未必能当好五星级酒店的总经理。因此,酒店管理者必须不断学习、积累,并不断融会贯通、学以致用,方能在激烈的竞争中带领自己的团队立于不败之地。本书语言凝练,实用性强,是一本很好的管理参考和培训教材。

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