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让你年轻10岁的酵素蔬果汁:喝出不生病的好体质(试读本)

让你年轻10岁的酵素蔬果汁:喝出不生病的好体质(试读…

﹝日﹞植木桃子 著,鲁雯霏 译
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内容简介

酵素是人体进行生命活动时必不可少的营养素,也是保持身体健康、抗衰老的关键所在。每个人体内都能产生一定量的酵素,但我们也无时无刻不在消耗它。特别是随着年龄的增长,人体内的酵素会越来越少。人体长期缺乏酵素,甚至会导致高血压、糖尿病、肾病、癌症等重大疾病。日常随处可见的蔬菜和水果就能够提供大量的酵素,蔬果汁能让蔬菜、水果中的酵素“毫发无伤”地充分被人体吸收,既可以使人获得均衡、充足的营养,又有助于人体吸收、消化。长期饮用酵素蔬果汁,既有保健、养生的作用,又有美容、减肥的效果。 本书由日本著名国际中医药膳管理师植木桃子所著,一经上市就风靡日本。书中分别介绍了酵素蔬果汁所需果蔬的营养成分、对人体的有益作用及具体制作方法。针对不同需求,如控制胆固醇、消除疲劳、赶走便秘、促进睡眠、滋润肌肤等方面,列出了162种酵素蔬果汁秘方,细致入微地全面介绍了酵素蔬果汁的功效及制作方法。食材购买容易、制作过程简便、果汁美味可口。

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