喝对了粥就是大补

现如今，不仅越来越多的老年人始注重饮食问题，就连年轻人也始注重起来。提到饮食，我们就不能不说到粥膳，“粥”被誉为补人之物，也是我们常食用的一种饮食方式。而且，粥的*好处就是，配方可以多种多样，合理搭配，营养全面。比如蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以放到粥中，不仅味道可口，而且食疗的效果非常明显。 这本书是厨房里的养生经系列丛书：《家常便饭吃对了就是大补》、《喝对了汤就是大补》、《喝对了粥就是大补》其中的一本。 这本书是中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授精心之作，按照现在流行的体质分类法，详细解读九种体质的人群如何制作和选择适宜的粥膳。还按照“因时制宜、因地制宜”的原则，介绍了在不同的季节，人们应该怎样选择粥膳。 另外，这本书还介绍了一些常见病的粥膳食疗法，可以说这本书是一本家庭食疗的工具书，对家庭的所有成员都食适用。
【推荐语】
1.制作*简单、纯食材搭配！极其方便的便携式粥膳设计！ 2.每个家庭的粥膳健康手边书！
【作者】
孙树侠 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长.从1981年始从事科普工作，先后出版图书及音像制品20多部。2003年始培养营养师，健康管理师，培养健康营养服务人才12万余人。先后被聘为：中央文明办卫生部全国《相约健康社区行》特聘专家和巡讲专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、北京健康科普专家。在中央、北京及其他省市电视台都有健康养生讲座，传播健康知识，并经常在相关报刊、杂志上发表一些论述、评论及科普文章。