小种子 大能量

早在数千年前，中医典籍《黄帝内经》中就已经提出“五谷为养”的健康饮食理念。五谷是种子的代表，是不可或缺的主食来源，其中蕴含着完整的生命能量。但是种子的外皮束缚了人体对种子营养的充分利用，只有捣而食之，才能*程度地发挥种子中的能量，所以五谷百籽的*食法就是“逢籽必捣”。 胡维勤教授在数十年担任国家领导人保健医生的经历中，总结出了“逢籽必捣”的饮食方法，用现代思维解读了传承千年的“五谷为养”“药食同源”饮食理念，并呈现在本书之中。 本书共分为七章。章，全面而系统地总结了胡维勤教授“逢籽必捣”的饮食理念；第二章，针对十余种常见病，如高血压、糖尿病、高血脂等，胡维勤教授用生动的生活实例详细介绍了五谷食疗的医理与方法；第三章至第六章，分别介绍了儿童、男性、女性、老年人的常见病症的食疗方法，用五谷百籽帮助机体提高自愈力、补充正能量；第七章，详细介绍了使身材匀称、容貌恒美的五谷磨食方。通过五谷百籽的磨食食疗法，可让家庭中各成员常保健康、幸福安康。
【推荐语】
※人人都知道吃五谷杂粮好，但是你真的会吃吗？ ※做饭时，简单地把各种杂粮、豆类等种子食物配在一起，你也是这样做的吗？ ※杂粮饭和杂粮米糊，哪个更营养、更好吸收，你知道吗？ ※老祖宗认为“五谷为养”，不同的人应该吃不同的五谷百籽，你知道该怎么吃吗？ ※现代人缺少的不是营养，而是能量。中南海保健医师胡维勤教授经过数十年的经验积累，认为正确食用五谷杂粮的方法莫过“逢籽必捣”。种子是生命之源，只有破将内蕴的生命能量完完全全释放出来，我们才能真正从五谷百籽中受益。而且，五谷百籽是适合男女老少的天然灵药，果腹之余，还能调理我们的体质、纠正身体的偏性，使我们的机体气血充足、中正安舒。 ※胡维勤教授曾担任多位国家领导人的保健医生，他观察到很多高寿的领导都有“逢籽必捣”的饮食习惯，这是健康长寿者共同的秘诀。配好五谷大药，捣出自然精华，释放生命能量，掌握了磨食的秘密，我们在家就能为自己和家人制作养生美食，让我们的健康长长久久。
【作者】
原中央警卫局中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处）保健专家，主任医师（正师级），教授。曾先后为朱德、华国锋、谷牧、姚依林等多位领导同志做过保健医生，并在党和国家的多次重大会议和活动中担任保健工作，也多次承担外国元首、重要领导人来访时的医疗保健任务，积累了丰富的保健经验，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，享受国务院颁发的政府特殊津贴。 曾出版《胖补气，瘦补血》《男人养精，女人养血》等科普畅销书，因书中凝聚了胡教授几十年行医心得和临床经验，一经出版就在广大读者中迅速流传，北京电视台科教频道、生活频道，中央人民广播电台等媒体纷纷报道，并受邀做客全国多家电视台健康节目。