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我妈一直很想要的安全买菜经
何丽
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内容简介
为什么中国家庭亟需一本《安全菜经》? 世界卫生组织公布的数据显示:33%的癌症是“吃”出来的!民以食为天,吃什么直决定身体的健康。现在市面上各种有毒食品屡禁不止,造假手段层出不穷,普通消费者深陷其中,根本无从判别。 看看那些从菜场、超市回家的所谓“放心菜”:白净的莲藕,水一泡竟然变为乌黑(使用了亚硫酸漂白);新鲜的猪肉,手一压竟然冒出黄色汁液(添加了致癌瘦肉精)……这些问题食品,一旦吃了轻则头晕、恶心,重则上吐下泄甚至休克,时间一长,身体更是什么病都“吃”出来了——试问:家庭餐桌该如何保卫?究竟该如何识别,才能到真正放心的安全食品? 中国家庭亟需一本*权威、可靠、实用的安全菜指南! 《我妈一直很想要的安全菜经》,由“中国疾病预防控制中心·营养与食品安全所”何丽教授,融汇20余年食品营养与安全的研究成果,特别为中国家庭倾情撰写: 1. 一眼看清安全食品的各种小技巧 快速教会您轻松挑选*安全的主食、豆制品、水果、蔬菜、肉、蛋、奶、调料、零食等。 2. 好记的“安全菜顺口溜” 简单又好记,上了年纪的妈妈能轻松记住。 3. 免费赠送一份超实用《安全菜速查表》 随身带,随时查,毒菜休想我家。
【推荐语】
★ 中国家庭必须! ★ 一本**权威、可靠、实用的安全菜指南。 ★ 快速教会您在菜场、超市一眼看清放心蔬菜、肉、水果、豆制品等各大类安全食品。 ★ 由拥有20年食品营养与安全领域专业研究经验的何丽教授,特别为中国家庭倾情撰写。 ★ 每种食品均附“安全菜顺口溜”:简单又好记,上了年纪的妈妈能轻松记住。 ★ 免费赠送超实用《安全菜速查表》:随身带,随时查,毒菜休想我家。 【一本,送老妈。随时看,随时查!】 喜欢这本书的人也了:《小心!大病都有特别的小信号》 《活得累,学冥想》
【作者】
何丽教授—— “中国疾病预防控制中心·营养与食品安全所”研究员,20年食品营养与安全领域专业研究经验。 在中央电视台《每周质量报告》、《消费主张》、《平安365》与北京电视台《快乐生活一通》、《生活2013》等节目常年讲解菜场、超市的各种危险食品,和安全菜的各种实用小技巧。 ●中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 研究员 ●国家食品药品监督管理局保健食品审评中心 审评专家 ●卫生部“全国相约健康社区行” 特聘巡讲专家
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作者
何丽
出版
中华工商联合出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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