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酒店基础英语口语教程(仅适用PC阅读)

酒店基础英语口语教程(仅适用PC阅读)

肖璇,吴建华
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内容简介

中国酒店业发展迅猛,业内竞争愈益激烈,提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的最为直接途径。同时,酒店的使命之一就是提供优质服务、满足客人的需求,这是酒店管理者的基本追求。随着现代顾客需求呈现出多样化和个性化的特征,以及中国对外开放度和国际化程度的提高,不仅要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量,以满足不同顾客的各种需求,而且对酒店的外语服务表现出迫切的需求,对外语服务的质量也提出了更高的要求。日本著名的东京大仓酒店人力资源和基础事务部的Masahiro Ito主任曾说:“我们的服务质量再好,如果不会外语,还是会被外国人认为不行。” 为了切实有效地帮助酒店从业人员提高外语服务水平和交流技巧,我们编写了这本《酒店基础英语口语教程》。本书秉着时代性、专业性和实用性的原则,坚持理论和实践相结合,具体表现为: 1.内容简明扼要,为酒店从业人员的英语入门教程。 2.关键句讲解详细,并配上插图,表达方式生动活泼,有助于读者记忆。 3.对话全部采用中英对照的形式,并配以录音,便于读者学习、使用。 4.对话的仿真度高,格外专注服务礼仪和技巧,不少服务用语是高星级酒店的规范用语,以确保沟通效果。 5.本书还选取了酒店服务中使用频率最高的200个句子,全部配上音标,方便读者诵读。 此外,本书还附有分类词汇,便于读者查找、记忆。

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