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精选家常汤

精选家常汤

舒畅
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内容简介

本书是一本专门为一般百姓家庭定制的家常汤菜谱。全书精选了最家常、最简单的近百款汤品,包括快汤、煲汤、西式汤、羹/甜汤四大部分,针对每款汤品详细介绍了材料、做法,以及大厨支招或主妇心得,另外给出了每款汤品的热量,更方便读者根据自身需要进行烹制。图文并茂、简单易学,是本书*的特点。

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