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饭前一碗汤,胜过良药方

饭前一碗汤,胜过良药方

胡丽娟
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内容简介

  用脑过度,喝天麻炖猪脑汤
  现代人用眼疲劳,喝枸杞胡萝卜汤
  男女补肾,喝猪腰杜仲汤
  消化不良肚子胀,喝清煮白萝卜汤
  术后补元气,喝黑鱼汤和鸽子汤
  换季就喝泥鳅冬瓜仁汤
  ……
  “汤水就像阳光和雨露,默默滋养着我们,改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学博士胡丽娟说。
  她十几年前到广东学医。广东人爱喝汤的风俗深深影响了她,同时也让她惊讶于一碗汤水的神奇功效。作为医学博士的她,吸收了广式煲汤的精华,并结合中医养生保健,形成了她独一无二的私房调养汤。
  “汤水就是可以天天喝,月月喝,年年喝,活到老,喝到老,越喝越有益,越喝越长寿。”
  本书从经典滋补、日常调理、上火调理、肠胃调理、女性调养汤品等五大方面,介绍了行之有效的汤水。
【推荐语】
  ●懂喝汤的医学博士!胡丽娟,懂喝汤,爱煲汤,是货真价实的医学博士,还是畅销书《很老很老的老偏方》的系列作者。
  ●根据需求来煲汤。黄花菜黄豆煲鸡脚,健脑安神降血脂;瘦肉汤里加莲子,包治一切阴虚火;肠胃虚弱不舒服,喝羊肉萝卜汤……书中将每道汤的功效做了明确标识,查阅更简单。让您能根据自己及家人的需求,选择合适的汤品。
  ●36道滋补汤,所有功效一网尽。热腾腾的一碗汤,却四季分明,养胃、健脾、补虚、祛寒……浓淡鲜香,不一而足,却喝的幸福滋润!
  ●独一无二的私房汤,好学!医学博士的私房调养汤,将全世界*懂喝汤的广东人的汤品,结合中医养生保健,煲出了没有中药味的滋补汤。全靠每天一碗好汤唤醒活力。所列汤品汇聚了她煲汤的经验和智慧,现学现做,喝了全身都舒坦。
【作者】
  胡丽娟
  中华人民共和国执业医师编号:142440000000049
  爱煲汤的医学博士,副主任医师,从事中西医结合治疗消化系统疾病,慢性胃炎、肠易激综合征、消化性溃疡等疾病的临床与基础研究,擅长在中医辨证论治的基础上运用经方调治脾胃(消化)系统多种疾病,主持广东省中管局课题1项,广州中医药大学创新基金课题1项,参与广东省科技厅项目1项?、在各级期刊上发表论文8篇,参与编著专著2部。
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