烤箱美食制作大全

现在烤箱逐渐走中国百姓的家庭，烤箱以其便捷、卫生以及在焗烤方面的优势越来越受到人们喜爱，但传统中餐食谱与烤箱食谱很难轨，广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。 烤箱制作美食简单易门，节省时间，本书将生活中常见的材料行分类，主要有肉类、海鲜、蔬菜等，介绍了*人气的60种烤箱美食的详细制作方法，为您展现烤箱美食的独特魅力。您只要充分利用您的烤箱，参照书中精美图片、详细的制作步骤，喷香扑鼻的烤箱美食就可以轻松享受。
【作者】
杨书 真濮园行政总厨。曾任职青岛香格里拉大饭店(五星级)西餐主厨，青岛海尔洲际酒店(超五星级)洲际会、明焰单餐厅厨师长。 有多年餐饮从业经验，主修西餐烹饪与管理，成功参与指导多场大型西餐宴会制作。 曲松 高级烹调师，高级营养师，青岛海尔洲际酒店(超五星级)主厨房、送餐部厨房主厨。曾任职于青岛香格里拉大 饭店(五星级)西餐热房。 曾参与2008年奥运会·残奥会青岛分村奥运运动员的菜单菜品、沃尔沃帆船赛青岛站的运动员团队食品、克利伯帆船赛青岛站的运动员团队食品，加拿大外交商业司在青岛外交会议套餐制作，并为参加观看奥林匹克运动会的各国元首以及罗格先生制作西餐美食，获得广泛赞赏。