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名药美食话健康

名药美食话健康

胡献国
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内容简介

随着社会的步和人们生活水平的提高,回归自然成为人心所向,天然药食补已成为一种时尚,尤其是一些疗效好,副作用少,价格便宜,市场上常见的中药品种引起了人们的关注与喜爱。 具有补益、食疗作用的中药历代叙述颇多,上至《神农本草经》,下及现代的中医药著作都有所记载。但适合老百姓阅读的有关书籍并不多见。笔者遍览历代诸书,广搜博辑,斟酌筛选,汇集成这册《名药美食话健康》。本书用通俗的语言,科普的形式向人们详细介绍了近五十种有食疗作用的常见中药,希望以此使更多的人能了解他们,正确使用他们,在自己的日常生活中行自我保健。 本书分别收录黄芪、冬虫夏草、党参、人参、西洋参、鹿茸、灵芝、桂圆、枸杞、茯苓、桑葚、山楂、鳖甲、地黄、麦门冬、百合、阿胶、薏苡仁、山药、三七、菊花、建莲、大枣、燕窝、*、何首鸟、当归、川芎、天麻、益母草、川贝、白芍、珍珠、淫羊藿、金银花、芦罄、紫河车、桔梗、桃花、鸟鸡、红景天、玫瑰花、薄荷、蛤蚧、蕲蛇、鱼腥草、雪莲花、槟榔等常用中药,并以小说名药、健康、药食同源三个板块行介绍。其中,食疗方分剐对每味中药的药膳、药汤、药粥、茶饮、药酒等行介绍,使广大读者足不出户便能择药配方,选方疗疾,择食养生。
【推荐语】
小说名药:给您讲述每味中药背后的故事,让您了解它们不凡的一面。 健康:向您介绍每味中药的相关知识,让您熟悉它们的使用常识。 药食同源:给您推荐每味中药的药膳配方,让您轻松掌握食养的方法。
【作者】
胡献国,医学科普作者,湖北省知名上医,远安县中医院主任医师。著有《红楼养生病态食》、《看红楼说中医》、《中医原来这么有趣》等多部中医药科普作品。
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