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小嶋教你做蛋糕(试读本)(仅适用PC阅读)

小嶋教你做蛋糕(试读本)(仅适用PC阅读)

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(日) 小嶋留味
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内容简介

  人人都爱的草莓奶油蛋糕、口感细腻的水果蛋糕卷、层次丰富的樱桃利口酒蛋糕、蓬松柔软的柠檬蛋糕、入口即化的巧克力蛋糕…… 这些令人垂涎欲滴的蛋糕都可以自己在家中做出。   观摩日本烘焙大师小嶋(小岛)老师亲自示范的蛋糕制作DVD,掌握正确的操作方法,多加练习,你完全可以烤出不逊色于任何西点房的优质甜点。   美味,深藏于细节。

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