中点基础教程

     《中基础教程(附光盘中专业高级教材)》是由知名厨艺大师——黎国雄亲自指导的，是一本专为厨艺初学者、爱好者以及家庭“煮妇”造的中式心制作大全。书中有许多大家耳熟能详的心，但是以往可能吃过却不会自己做，所以在本书中特别增加了分解动作，详细介绍了各式心的制作过程及方法，图文并茂、易学易懂。不论是喜爱DIY的心爱好者，还是专业人士，从本书中皆能满足需求。