白领这样吃皮肤白，睡眠好，疾病跑

这是一本为广大白领量身造的科普读物，书中对困扰白领的诸多问题做了鞭辟里的阐释、分析，并从多方位、多角度给予了针对性的指导。本书部分主要讲述了白领人群的营养知识、营养特以及营养误区；第二部分主要从一日三餐中分析白领人群应该怎么摄取营养更科学，针对白领人群在外吃饭无法控制营养的特给出了具体的解决方案，并教大家如何做出营养又省时省事的饭菜；第三部分主要讲述白领人群常见病如何用营养来调理，比如失眠、抑郁、黑眼圈等。可以说本书是为白领人群量身造的一本营养科普书籍。
【推荐语】
我自己作为一名上班族的女性，平时生活中也存在各种饮食和营养误区，比如为了减肥不吃主食和肥肉只吃水果，前一天熬夜，第二天为了保持精力喝大量的咖啡等，这本书里会告诉我们这样做对身体的伤害以及应该如何避免等。另外，中国的上班族普遍非常忙碌，中午一般没有时间回家做饭，所以带饭一族比比皆是，那么带饭族应该如何提高午餐质量，带菜应该带哪些菜？有些上班族喜欢带些小零食到办公室，那么吃零食都有啥禁忌和守则，水果到底应该怎么吃？有些上班族由于工作原因，出外应酬成为家常便饭，那么上班族如何变应酬为享受？上班族在家应该如何烹调才能**限度地保留食物中的营养，吃出好身材，吃出好睡眠，吃掉郁闷、紧张、暴脾气，吃掉慢性病，吃出如花美颜，吃出明眸善睐……这本书都将一一为您揭晓答案。除此之外，作者还特别奉献了100余道营养菜谱，手把手教您如何做出营养美味。
【作者】
王海玲高级营养师，美容营养师，讲师，公共营养师一级技师，中国企业高级培训师，优优宝贝电视频道《多普美味妈妈》栏目特聘营养专家，《北京奥运》杂志编委，河北电视台《伴你生活》栏目客座营养讲师，邢台电台《营养与健康》栏目客座讲师。荣获清华大学营养与健康促奖，一直致力于营养与健康培训。