当当读书
首页
书房
账户
购物车
分享
分享到
QQ空间
新浪微博
关闭
小调料 大健康
郑育龙
0
¥
21.57
抢
秒
原价¥21
¥
开通租阅权,免费读此书
提示:数字商品不支持退换货,不提供源文件,不支持导出打印。
评论
赠一得一
收藏
分享
此书籍暂不支持在移动端购买和阅读
秒
剩余
0
天
00
小时
00
分
00
秒
抢
此商品限时抢购中,剩余
1
天
12
小时
31
分
23
秒
减
折
满80元折上8折
N件折
满2件折上8折
N元场
已选1件,再选1件即可享8折
领券
查看对应纸书
25.2
详情
目录
评论(
0
)
内容简介
本书从酸味调味料、甜味调味料、苦味调味料、辣味调味料、咸味调味料、鲜味调味料、香味调味料、酒类调味料出发,每种调味料选取三到五种典型代表,分别介绍它们的营养功效、生活妙用、选要和调味方法,以及由此衍生出的健康诱人的美味佳肴。读了本书,你将收获健康调味的“营养密码”;读了本书,你再也不会为使用不知名的调味料煲出一锅浓汤而沾沾自喜;读了本书,你也能成为一位调味高手。
【推荐语】
面对超市货架上琳琅满目的调味料,你知道应该如何挑选吗? 你知道哪些调味料是有益健康的,哪些调味料应该尽量少用吗? 你知道调味料在烹饪中的正确使用方法吗? 你知道各种调味料有哪些营养功效吗? 你知道调味料除了调味以外,在生活中还有哪些妙用吗? 答案尽在居家神器《小调料 大健康》中,本书由著名营养专家郑育龙倾情奉献。 读了本书,你将收获健康调味的“营养密码”;读了本书,你再也不会为使用不知名的调味料煲出一锅浓汤而沾沾自喜;读了本书,你也能成为一位调味高手。
【作者】
郑育龙 国家一级营养师 国际东方营养药膳学会常务理事 国家营养师职业资格评审培训专家 2012年度健康传播风尚人物 2013年度中国健康养生十强讲师 多年来致力于传播科学的营养健康理念,普及营养知识。受邀为中央一台《中国味道》、广东卫视《健康有道》、上海电视台《X诊所》、旅游卫视《美丽俏佳人》、中华美食频道《健康新食代》、青岛电视台《生活天天秀》等栏目录制三百余期节目,为社区、企业、学校讲授营养讲座六百余场。著有《营养师话营养》《食物营养功效掌中查》《三高吃什么》等十余部书籍。
展开
作者
郑育龙
出版
电子工业出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
健康百科
大家都在看
换一批
非奋斗减肥:不节食,不运动,轻松吃瘦10法则
田珂
脑雾修复(记忆力减退、精神错乱、注意力难以集中、头晕……这不是老人专属现象!也不是内卷的压力!8~80岁都要注意!)
[美]麦克·道(Mike Dow)
精准营养:重新定义的健康科学【全书以科学实验和大量数据为基础,将人体视为一个系统,阐明健康与营养的关系,更新你的健康观,提供个性化的营养方案。】
臧迪
寻找健康
A·J·雅各布
皮肤的秘密
耶尔·阿德勒
徐文兵新作:梦与健康
徐文兵
肠子的小心思(2019年新版)
朱莉娅·恩德斯
不疲劳的生活
工藤孝文
女人都想要的暖养指南
石原新菜
大家都在看
换一批
健康环保生活必读书(套装共6册)
非奋斗减肥:不节食,不运动,轻松吃瘦10法则
田珂
脑雾修复(记忆力减退、精神错乱、注意力难以集中、头晕……这不是老人专属现象!也不是内卷的压力!8~80岁都要注意!)
[美]麦克·道(Mike Dow)
精准营养:重新定义的健康科学【全书以科学实验和大量数据为基础,将人体视为一个系统,阐明健康与营养的关系,更新你的健康观,提供个性化的营养方案。】
臧迪
寻找健康
A·J·雅各布
皮肤的秘密
耶尔·阿德勒
徐文兵新作:梦与健康
徐文兵
肠子的小心思(2019年新版)
朱莉娅·恩德斯
不疲劳的生活
工藤孝文
购物车
购买
免费试读
加入购物车
领取优惠券
温馨提示:
您已领取的礼券,请到【个人中心】-【资产】中查看。
升级VIP,6万精品免费读。
快来当当读书app
取消
确定