我亲爱的素食

没有刻意说服，没有夸张崇尚。素食，你爱或不爱，它都在那里等待。 这是用纯质纸印刷的一本绝美素食书。 书中介绍了83道馋人的素食，道道素食所选用的食材都是平常生活常见，我们特意用把食材分配以后的单图来展示食材，让刚学习做素食的朋友能清楚易懂。除了漂亮的版式和一目了然的步骤图，还有可靠的营养师营养分析。 这本书将彻底颠覆你无肉不香的固有思想，可以让你爱上素食，爱上绿色生活，离真正的健康更近一步。
【推荐语】
本书上市3个月，即售出台湾版权。台湾朋友们可在台湾直得本书。 这是获得万千女性喜爱的国家高级烹调师、“中国营养与健康高峰论坛”2013年中国十佳公共营养师樊荣辉老师**本素食书。 本书可180度平摊放置，便于您厨房做菜时查阅！ 明星素食语录： 吃素不容易让人火大，与之前相比，我觉得自己现在思路更清晰，也更容易让我的情绪安定下来，总而言之，中国人所常饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等食料，为今日卫生家所考得*有益于养生者也，故中国穷乡僻坏之人，饮食不及酒肉者，常多上寿—孙中山 吃素对我而言已经成为习惯了，算长期茹素让身体健康环保，吃素很多好处，比如：流汗也没味，精神好，皮肤也变好了——张学友 对于我来说，在始拍摄《蜘蛛侠2》时，减肥要比增加体重更加容易一些：因为我是个素食者，所以如果吃太多会感觉很不舒服-——托比 麦奎尔 觉得吃素很舒服----高圆圆我以前很爱吃肉，是美食主义者，现在觉得吃素是对的，因为其他动物像我的狗一样有生命，而生命都是重要的，因为我决定吃素-----大S 这本历时近2年才制作完成的素食书，期间更换过3次内文图片，替换过3次部分菜式，为了达到**效果，调图师日夜工作PS 上百次内文和封面图片。*终，我们还选择了纯质纸，可以让整本书达到一种平和、宁静、清爽的境界。这绝不单纯是一本素食菜谱，更重要的是，它要传递给大家一种极简和恬淡的生活方式。素食是一种倡导绿色、符合自然之道的饮食方式。希望这本书能让你重新认识素食，让素食成为你保持心性淡泊、身体轻灵的一种个人选择，并使你身心俱安，品真滋味佳肴，得大自在生活。 樊荣辉l老师畅销书推荐 《很好吃很好吃的下饭菜》 86道很好吃很好吃的下饭菜，零起制作方案，让围绕在餐桌边滴滴的时光变得如此轻松快乐!  已经上市！更多清新美食书等您启……
【作者】
安安贝拉 国家二级公共营养师 安安贝拉，80后，一个满口京片子的北京大妞，一个胡同里长大的热心姑娘。她热爱生活，热爱美食，是个十足的“吃货”。每周都要回到京郊奶奶家的四合院赖上几天，每天都得吃上一餐下饭可口的菜，为的就是要过实实地气儿的生活。 国家二级公共营养师资格证书编码：1402000000202595 樊荣辉 国家高级烹调师 国家二级公共营养师、营养师讲师 首都保健营养美食学会讲师团讲师 北京营养师俱乐部会员 “中国营养与健康高峰论坛”2013年中国十佳公共营养师 “健康北京”2013年度营养讲师大赛优秀营养师 “健康中国2012”优秀营养师 多家电视台、电台及网络媒体的营养嘉宾 多家报纸、杂志、网络媒体特约撰稿人 国家二级公共营养师资格证书编码：1202001060200092