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一学就会做粗粮
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内容简介
本书精选了近百种粗粮的做法,制作简单,操作方便,内容实用,一学就会,是饮食男女应该了解的上选读本,更是餐馆酒楼的厨师们不可错失的教材。复杂烹饪简单化,一学就会变以法!选材简单,方法易学,瞬间享受粗粮的营养。
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作者
犀文图书
出版
江苏科学技术出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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