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红枣丰产栽培及加工技术

红枣丰产栽培及加工技术

白益安
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内容简介

《红枣丰产栽培及加工技术》重点介绍了红枣的营养及保健功能、优质栽培技术、病虫害防治技术、保鲜贮藏技术以及各种枣产品的加工工艺及操作要点,可供从事红枣种植的农民朋友、大专院校师生、红枣农技推广以及从事红枣贮藏加工工业的同行参考。
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