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超萌烘焙300例
牛国平,周伟
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内容简介
还在惊叹于商店储物柜里造型超萌的蛋糕吗? 还在感慨面包师化腐朽为神奇的烘焙技术吗? 想不想亲手烘焙属于自己的超萌饼干呢? 本书精心编制300 多款不同种类的超萌烘焙食品,让你吃出美味,吃出健康,吃出快乐!启你的超萌烘焙饼之旅吧,让生活从此萌起来!
【推荐语】
烘焙也是件简单事,随手花样百出,美味营养健康,配上超萌的长相,如何不心动? 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实惠;.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平等编著。
【作者】
牛国平,山西人,中国烹饪协会高级会员、山西食文化研究会会员。现为国家高级烹调师。先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。
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作者
牛国平,周伟
出版
湖南科学技术出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
烘焙甜品
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