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吃我吃我:38种改善情绪和恢复精力的神奇食材
沈红艺
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内容简介
撰写目的: 通过食物补充营养,改善情绪和恢复精力,科学地消除各种身心烦恼。 撰写原则: 科学、营养、美味 食材与功效: 猕猴桃:赶走压力 心情美食:猕猴桃甜蛋羹 小米:消除紧张肚子痛 心情美食:营养小米糊 苦瓜:改善脾气 心情美食:鸡丝炒苦瓜 黑麦:女性生理期烦躁 心情美食:黑麦核桃煎饼 蘑菇:消除疲劳 心情美食:蘑菇炖牛肉 豆腐:改善女人心情 心情美食:温润玫瑰田豆腐 龙眼:不怕熬夜 心情美食:龙眼枸杞茶 香草:失恋不难受 心情美食:香草巧克力酱 奶酪:白天不瞌睡 心情美食:奶酪土豆泥 海鱼:摆脱难过 心情美食:香蒸三文鱼 鸡蛋:增强记忆 心情美食:鸡蛋烩菠菜 莲子:安眠安心 心情美食:莲子百合银耳羹 红酒:抵抗力强 心情美食:红酒酿香梨 燕麦:消除忧愁 心情美食:果香燕麦卷饼 牛奶:不紧张 心情美食:香蕉牛奶 番茄:胃心 心情美食:番茄鱼片羹 牡蛎:不心慌流汗 心情美食:芝香牡蛎 ……
【推荐语】
◆医学博士 沈红艺 上海中医药大学健康营养研究室主任(中华人民共和国医师证编号:141310104000090上海中医药大学研究员编号:201206100003) ◆吃蘑菇消除疲劳,吃苦瓜改善脾气,吃猕猴桃缓解压力……营养学家教你通过食物调节身心机能,做一个科学健康的“吃货”! ◆科学、营养、美味。 推荐:很老很老的老偏方·中国家庭套装(共5册)(纯食材配方,速查速用,值得珍藏!)
【作者】
医学博士 沈红艺 上海中医药大学健康营养研究室主任(中华人民共和国医师证编号:141310104000090上海中医药大学研究员编号:201206100003) 沈红艺,医学博士,执业医师,研究员,研究生导师。现任上海中医药大学健康营养研究室主任,主攻营养学理论研究。多年来潜心研究营养科学、养生康复、中医保健等,主持营养学科研项目共12种,担任*课题负责人,发表学术论文10余篇。多次受企事业单位、电视台、高校、社区等各方邀请为大众普及营养保健知识,倡导科学自然的饮食理念。此外还积极从事营养学食品发,曾任上海中医药大学科技发展公司产品研发主管,参与发多款养生保健品,如三清日通片、润肠茶、雪蛤三宝、玫瑰甘麦露等。
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作者
沈红艺
出版
广东科技出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
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