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跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课

跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课

(法)皮埃尔·艾尔梅
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内容简介

当“甜品界的毕加索”马卡龙大师皮埃尔艾尔梅Pierre Hermé和人气超旺的巴黎风格插画师苏丽达布哈维Soledad Bravi一起做蛋糕的时候,一本*能让烘焙迷爱不释手的书诞生了。 这是一本带着法式情调绘本风的食谱。没有相片,只有可爱的插画。让你在动手制作甜点时,不再面对冰冷的实验室步骤与彷佛永远都做不到的完美成品相片。 所有的步骤,都由插画撰写,简单明了,让你在家也可以做出马卡龙!

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