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食在好吃系列11:一学就会的111种面包(仅适用PC阅读)

食在好吃系列11:一学就会的111种面包(仅适用PC…

黎国雄
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内容简介

本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分解图,让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级,让你循序渐进地进行学习制作。

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