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葡萄酒果酒法规与市场监管(仅适用PC阅读)

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杨和财,王华
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内容简介

本书既可作为高等院校葡萄与葡萄酒工程专业的必修课程,也可供从业人员参加国家葡萄酒及国酒品师、酿酒师、酿酒技师职业资格评定及酒类企业管理知识培训使用。

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