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膳食营养(仅适用PC阅读)

膳食营养(仅适用PC阅读)

徐养鹏,杨汝琴
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内容简介

《膳食营养》由徐养鹏、杨汝琴编著,是笔者退休闲暇之际,想借有生之年为社会做点有益的事情,为烹饪爱好者提供点帮助而编著的。 书中介绍了每种食物成分,有利于读者熟悉掌握食物所合成分,便于烹饪。

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