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特色杂粮产业技术问答.豆类分册(仅适用PC阅读)

特色杂粮产业技术问答.豆类分册(仅适用PC阅读)

高小丽,王鹏科
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内容简介

本书是特色杂粮的科普性读物。全书分为谷类分册和豆类分册,以问答的形式介绍了荞麦、谷子、糜子、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋和芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等,较全面地反映了特色杂粮的基本知识和概况,通俗易懂,科普性强,可供广大农民朋友阅读和参考,也可供基层农业技术推广人员及外贸企业业务人员等参考。

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