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饲料学(仅适用PC阅读)

饲料学(仅适用PC阅读)

张文举
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内容简介

动物生产的实质,就是通过动物有机体把饲料中的营养物质转化为畜产品(包括畜力在内)的过程。在养殖业中,饲料费用的开支占全部开支的70%左右。饲料利用的合理与否,直接影响着养殖业经营的成败,所以饲料是动物生产的中心问题。动物生产过程又是一个低效的过程,故人们始终如一地追求生产率的提高,如此也带来了动物食品的安全问题,这也是关系到国计民生的问题。

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