掷出窗外：中国食品安全问题深度观察

本书主要介绍了近年来媒体报道的一些食品安全问题，并且用通俗易懂的语言解释了很多与食品相关的专业知识，能让读者在看那故事的同时学到很多有用的知识。 本书叙述生动，一个个故事娓娓道来，在吸引读者阅读的同时能很好的引起读者的共鸣，是本适宜大众阅读的书籍。  
【作者】
吴恒 自由撰稿人。掷出窗外网创始人。复旦大学历史地理学硕士、武汉大学遥感信息科学学士。2012年《南方周末》第四届中国企业社会责任年会年度特别关注奖；2012年腾讯年终策划之“十大反对者”；2011年新华社“网事中国2011年感动中国十大人物”提名。