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休闲营养菜

休闲营养菜

刘振鹏
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内容简介

“营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”,而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科,称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有机地结合起来是《休闲营养菜》的特色。以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计*的饮食方案。教您短时间内合理搭配膳食,又不失营养和美味。
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