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静心烘焙 幸福甜点

静心烘焙 幸福甜点

静心莲
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内容简介

★ 这是一本非常有调调的烘焙书。 ——干净的画面,不拖沓,不冗繁。 ——唯美的摆盘,雅致的餐具,沉醉于烘焙的幸福之中。 ——走心的评,贴心的提示,契合对烘焙的全部理解。 ——简洁的排版,灵动的文字,陪你共度下午茶时光。 ★ 这是一本非常实用且简单易上手的甜书。 ——收录108种爆款甜品,将甜蜜一网尽:曲奇、酥饼、戚风、海绵、磅蛋糕、乳酪、麦芬、蛋糕卷、泡芙、挞、慕斯、布丁、马卡龙、费南雪、华夫饼、玛德琳、果酱、冰激凌…… ——海量步骤图,步步分解,更适合初学者、新手学习制作。 ——从烘焙工具到烘焙原料,从配比秘方到火候把握,事无巨细,一一道来。
【推荐语】
晒单中大奖咯! 自即日起,亲们成功此书并评价,并将此书封面照片和物小票发微博晒单,同时@静心莲1977@海氏Hauswirt@Landaifang并加关注,每月有机会通过@微博抽奖平台抽出一等奖1名,得价值1180元的电烤箱1台;二等奖2名,得价值178元的CuisinAid模具与工具,连送6个月!另外,参与晒单的亲们,还有机会获得幸运大奖——价值2980元厨师机一台(半年大奖)!晒单截止日为2016年7月31日! 静心莲是我见过“*强迫症”的作者,没有之一。 无须我挑剔她的审美,她自己对自己的要求已然是一种极致。 嗜美近狂,这是我对她的评价。 这美,既是美感,又是美味。 在我约稿她之后,她就陷了不断地否定与自我否定的困境里。前前后后做了将近300款甜,而送给我看的,还不足一半。很多作品,前一天还觉得不错,后一天就觉得还能更好,于是枪毙掉前者重新来过。及至后来,她已经被自己折磨到求着交稿——再不交稿,几乎要全部再来一遍了。 *后交来的作品让我非常惊艳。这种惊艳很自然地传染给了我的美编、我的封面设计,以及我的同事们。一本书下来,静心莲收获了十几枚死心塌地的粉丝。 我相信,读了这本书,静心莲的追随者们会更加狂热。 预祝大卖!
【作者】
静心莲,本名常艳蕊,非典型公务员。烘焙成瘾,摄影中毒,嗜美近狂。常用水瓶座的天马行空来表达独特的生活美学;更将休闲假日烘焙成甜蜜时光
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