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特色家常菜666例

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欧阳秀
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内容简介

本书分为 “叶花类”、“瓜果类”、“根茎类”、“豆类”、“食用茵类”、“水产海鲜类”、“禽蛋类”、“畜肉类”等八大类，每一道菜都有其独到的特点，可根据自己的口味任意挑选。 本书作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱，内容丰富，更加突出针对性、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点，具有广泛的实用价值。不仅适用于广大家庭使用，而且也可作为餐厅、酒楼、饭店的用书。民以食为天，只要善于学习，勤于实践，即便在家中，同样可以品尝到各地的美味佳肴炒菜，让营养、健康常伴你的生活。
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